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Huile de Noisette Bio 250ml Natur'Être
  • Huile de Noisette Bio 250ml Natur'Être
salades fin de cuisson four BIO

Huile de Noisette Bio 250ml

17,87 €

TTC

Cette huile de première pression à froid de couleur claire présente une saveur fine, presque boisée et délicieuse particulièrement recommandée en pâtisserie pour des desserts aux saveurs inimitables !

COMPOSITION : 100% huile vierge de noisette biologique équitable (Filière Turquie), première pression à froid

ORIGINE : Turquie

Contient naturellement des Oméga 9

Utilisation : Salade, cuisson et four

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Cette huile, à la saveur fine et boisée, peut être chauffée ou consommée crue en assaisonnement avec un vinaigre de framboise par exemple, elle a un goût exceptionnel fin et original.

Très riche en acide oléique (oméga 9, prévention de l'augmentation du mauvais cholestérol)

Riche en anti-oxydants ( vitamines E) et acide linoléique (oméga 6)

Conservation : Au sec et à l’abri de la lumière, stable à température ambiante

Utilisation : Salade, cuisson, four, friture et en patisserie

Point de fumée : 221°C (température à ne pas dépasser)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g

Energie 3700kJ / 900kcal
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 8 g
Dont acides gras monoinsaturés 80 g
Dont acides gras polyinsaturés 12 g
Glucides 0 g
Dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
*VNR :aleurs Nutritionnelles de Référence Vitamine E
42 mg soit 350% des VNR*
Contient 80g d’Oméga 6 pour 100g.

Composition :

Acides gras mono insaturés : 75 à 83 % oléique (Omega9).
Acides gras poly insaturés : 9 à 13 % linoléique et gamma-linolénique
(Omega6). Acides gras saturés : 1 à 5 %
palmitique, 2 % stéarique, traces d’acide myristique.
Vitamines : E (tocophérols) et A.
Autres constituants : squalène, polyphénols, phytostérols,
potassium, calcium, magnésium, alcools terpéniques.

Référence 3760281562181
Fiche technique
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four
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fin de cuisson
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BIO
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salades
Références spécifiques