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Huile de Sésame Bio 250ml Natur'Être
  • Huile de Sésame Bio 250ml Natur'Être
salades fin de cuisson BIO

Huile de Sésame Bio 250ml

6,89 €

TTC

Cette huile alimentaire de première pression à froid a été extraite à partir de graines de sésame issues d’une filière Malienne qui regroupe plus de 10 000 producteurs locaux.

Le choix d’un mode de culture biologique garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs et une qualité gustative optimale. 

COMPOSITION : 100% huile vierge de sésame biologique équitable (Filière Mali), première pression à froid

De composition équilibrée, elle a un goût noisetté recommandé pour parfumer les recettes asiatiques, la macrobiotique et l'ayurvédique.

Elle est une bonne base de préparations des huiles médicinales.

Utilisation : Salade et fin de cuisson.

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Quantité

En stock

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique.

Puis l'huile est filtrée successivement sur papier buvard. L'huile est ensuite stockée à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Energie 3700kJ / 900kcal
Matières grasses 100 g
Dont acides gras saturés 16 g
Dont acides gras monoinsaturés 42 g
Dont acides gras polyinsaturés 42 g
Glucides 0 g
Dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
*VNR :valeurs Nutritionnelles de Référence Vitamine E
6 mg soit 50% des VNR*

Composition :

Acides gras mono insaturés : 39 % à 42 % d’acide oléique (Omega9).
Acides gras poly insaturés : 39 % à 41 % d’acide linoléique (Omega6).
Acides gras saturés : 8 % à 10 % d’acide palmitique, 4 % à 5 % d’acide stéarique. Insaponifiables environ 2 % (Vitamines E et B, provitamine A, sesésamine, sésamoline, sésamol, sésaminol, Lécithine, Sélénium, Phytostérol).

Référence 3760280562136
Fiche technique
caractérisques des huiles alimentaires
fin de cuisson
caractérisques des huiles alimentaires
salades
caractérisques des huiles alimentaires
BIO
Références spécifiques